江湖传言，愚掌门的故事始于对传统美食的无限热爱与执着追求。此名听起来充满智慧与趣味，背后却是对食材本真之味的极致探索与坚守。在这里，每一片鱼肉都在讲述匠心与传承，每一口都是对“鲜”的完美诠释。 愚掌门坚持使用活鱼，确保每一片鱼肉都蕴含着生命的活力与自然的馈赠。鱼骨汤锅更是每日现熬，力求呈现最纯正、最浓郁的味道。吃一口便能感受到从舌尖到心间的美妙旅程，仿佛置身于江湖之中，品味着世间的百般滋 岁月流转，江湖风云变幻，但愚掌门始终坚守初心，将传统餐饮的精髓与现代餐饮的理念完美融合并不断创新。只为满足每一位食客对河鲜鱼火锅的无尽向往。愚掌门，邀您共赴一场关于鱼的江湖美味传奇！