我们五个人一起吃的普源花雕鸡，人均七八十左右，我们主要点了这个花雕鸡的锅，和这个饭，以及牛丸和牛肉，开始还觉得东西比较少不够吃，结果巨饱！先喝这个汤，汤巨好喝，服务员给赔了小料，但是我感觉不用小料味道已经很好了，适合好几个朋友一起来。

[薄荷]环境： 今天下雪，人肯定多嘛，比较乱但是还可以，能接受，挺干净的 [服务铃]服务： 人多肯定服务差一些嘛，这个也能理解，能接受 🍗菜品： 小料我不懂为什么不让我自己配啊，你配的齁咸啊，是忒咸了，没有别的味道除了咸，可能就算是迎合本地口味也是咸的过头了。 重点是，你家价格并不便宜啊，物料给的很次啊，点了生蚝，上来厚厚的冰衣，稍微煮一下啊并不是煮了很久，就变拇指肚大小，38一份我看了下十来颗，3.8一颗…… 还有鲜牛肉，为什么要用嫩肉粉腌呢，明显腌过头了，因为表层都碎了……… 个人评价一般，可能是开久了本地人爱吃吧…我反正觉得有点儿不值…… 味道就那样吧，时间久了做混血了。

普源花雕鸡位于河北省唐山市路北区卫国路和西山道交叉路口西行50米路北，属于广式鸡火锅，以三黄阉鸡🐔为主料，加上枸杞大枣，开锅后先喝汤后吃鸡肉在涮菜，原汁原味，味道鲜美，蘸着泡着小米辣的美极鲜，入口爽嫩，鸡肉不老不柴。还有甲鱼鸡锅，属于升级版，就是传说中的霸王别姬锅，这家店开了挺多年了，挺不错的。