之前在北京吃过一次探鱼，味道特别不错，后面来上海了想着搜一下美食，突然想到了探鱼，搜了一下结果还真有，一家离我不到3公里，这家离我5公里，不懂怎么想的就突然想着来这家吃，特意坐车跑了5公里奔着探鱼去的！ [服务铃]服务： 介绍了扫码点餐，餐具柜也有介绍，餐后会来问用餐感受，表示了不满意最后应该是主管或者经理吧 给打了电话表示歉意（本来想差评的但是能有这个举动确实是有责任心的） 还提醒了有一个菜没上，我也是恍然大悟，吃了这么久居然没上，也不知道是漏下了还是干嘛，自己也没有核对，吃完就撤了。后面在电话里主动说帮忙给退了，表示鸭肠不满意也一起退了！鸭肠这个确实该吐槽一下的！鸭肠入口即化一点嚼劲没有！口味也是只有辣味！量少！配菜给得是挺多的，没怎么吃，最后剩了两碗配菜（图2图3） 猪脚没上不做评论，最重要的来了！招牌的东西都搞不好，那还有什么噱头呢！？“鲜青椒葱葱脆皮烤鱼”油太多了！油太多了！油太多了！刚开始吃还勉强能接受，越吃越油腻，图1可见，表面一层厚厚的油，真受不了，鱼肉虽说烤熟了但吃起来又貌似有一丢丢夹生的感觉，口感极差，失败！最后点的所有菜 都均剩一半！不！好！吃！饿着肚子去吃，饿着肚子回来，你敢想？ 能给这个评分是因为那一通致歉电话，不然真想反手给个1星！ [薄荷]环境： 餐厅装修布局很好

[薄荷]环境: 老店新开，整个店重新装修以后风格非常不错，比以前吃饭氛围更好了点，重工厂装修进入了现代化哈哈。 [服务铃]服务: 服务态度非常不错，上菜速度也很快，服务员响应非常及时，有个新品兑换不能和别的共享店长也最后很爽快的直接帮我兑换了。 「日光番茄脆皮烤鱼」「酱香味烤鱼」作为在这吃了好几年的探鱼忠实粉丝，真的吃烤鱼只吃探鱼！酱香味烤鱼太符合我的口味了！新品番茄脆皮烤鱼也很不错！ 要是有个酱香味脆皮烤鱼就太完美了！

重新开业了，味道不错，环境比以前好很多了！服务也比过去更贴心了？ 「大刀茄王金银蒜香脆皮烤鱼」茄子很好吃，烤鱼的外面的脆皮挺好吃！ 「冰粉」冰粉台自己调，想要啥小料都可以，很不错哈！ 「川香辣卤千层肚」有点毛血旺的感觉，辣的刺激，很香！