鱼依然很棒，在汉中吃过的味道，推荐大家来吃[呲牙]

开了10年以上的店。味道一如既往的好，属于那种过一段时间没吃就会很想很想。所以我们又来啦。 着急吃饭，拍照手抖了 图片没拍好，但是不影响我干饭哈哈。 [服务铃]服务：服务服务服务真的很好。会自觉帮忙加水煮鱼，捞鱼，分鱼。换骨碟。 一定一定要点黑豆腐。汉中的黑豆腐很好吃。

这家店这么多年最大的亮点就是“活鱼现杀”，一进店就能看到鲜活的鱼，现点现处理，确保了食材的极致新鲜。端上桌的鱼是稍微腌制过的，下锅煮到时间吃真的很香！ 他家的特色蘸碟也是一绝，应该是秘方调配的，里面有榨菜、花生碎、葱花、辣椒等多种配料，香气非常复合。将滚烫的鱼肉在里面一蘸，味道层次瞬间丰富起来，既提鲜又不会掩盖鱼的本味，堪称点睛之笔。 [服务铃]服务：鱼煮好后，服务员会帮忙给每个人分到盘子里。 美中不足的是，可能因为汤底本身味道就比较足，再加上我们煮了比较久的蔬菜，吃到后面略有些咸「菜豆腐」「江团」