粉干卤味地道福州味，值得一试。

地址：在大利嘉后面，不知道按照导航好不好找。无意中找到。有苍蝇小馆的感觉，不妨碍好吃。 福州有好几家这类似的店，感觉大体一致，看每个人口味。 熟鱼粉干：是可以接受的口味，咸淡合适。（如果不爱吃咸的，可能会觉得有点点咸） 特别的地方在： 老板有做辣和不辣的两种卤味。 会帮忙把点好的卤味切好，然后拌一下出来（个人感觉好像不辣拌好也有一点点点点辣） 要夸一下卤鸡爪（辣的那盘）感觉好吃，是可以下班打包回家追剧的口味。

店名:卤味粉干（状元街店） 位置在大利嘉城楼下，属于非常平价快捷的餐饮了 人均: 20-30吃到撑，丰俭由人大家随意 跟朋友3个人来吃3碗粉干外加3大盘卤味才不到90元 卤味品种非常多，猪耳朵 大肠小肠 腐竹还有淀粉肠都是我最喜欢的宝藏卤货，卤味有特制的蘸料（就是我们福州特制蒜头酱） 这家店粉干汤底味道是用老福州早餐锅边汤汤底那种小鱼干吊的味道~ 味道浓郁 咸鲜，粉干超滑顺！一嗦直接滑溜下去哈哈哈哈哈哈 超级爽口！