月满大江火锅是来自于四川成都的火锅品牌，该品牌在民国三十年的时候就已经成立了，其一改传统重庆火锅“重锅不重菜”的简单做饭，重新研究火锅底料的制作方法，结合各种秘制配方，将火锅汤料与食材的味觉相联系起来 采用最正宗的充满四川特色的制作工艺，并且我们的做工是讲经典的重庆火锅的制作工艺改良之后的产物，不仅是味道更佳的独特和鲜美，我们的火锅更是曲奇长补其短，我们的火锅可以说是完美的体现了麻辣鲜香这四个字 月满大江火锅现吃现汤，辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，还有鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。