这家化州牛杂我很推荐啊，在明珠广场这边的，晚市才开店，还真的是佛系。牛杂摊很接地气，看起来很正宗的样子，清汤牛杂搭配秘制的蘸料水，很特别哦。价格的话我觉得挺实惠的，牛杂的种类挺多的，说的出的牛杂 牛心牛肺 牛板筋 牛腩 天梯，牛百叶等等都是有的，还有一些面筋豆腐粉面 烫菜等可以选择，是一个风味十足的小摊。牛杂是清汤那种和其他的牛杂卤制过的不一样，我更喜欢这种清汤，还挺好喝的 有一种药膳的感觉，很特别，推荐[色]

这家化州新鲜牛杂(明珠广场店) 适合广东宝宝体质的omakase 想吃什么剪什么，✂️简直就是爱牛人士的福音 来到这里当然要点招牌牛腩河粉 这家店的老板可以说是额外大方 大口大口的吃得很是满足！ 这里的粉又薄又细 河粉浸泡在清汤里，撒几粒香葱 清汤鲜美，腩汁掺着特制辣椒水 调配的“神奇蘸水”，太绝了！ 金钱肚口感爽脆，不愧是我喜欢的部位 牛肠则是非常肥美，一口咬下去久久回味 强烈推荐这家店！便宜又好吃！