不愧是老牌，味道，材料，服务都是一流的

今天太湿冷了，预报说要下雨，就想吃口热乎的，最后在吃火锅跟喝羊汤之间选择了前者。太长时间没回来了，也不知道哪家好，老太太又不能吃辣，就选了这家传统的，毕竟是20年的老店了，一般不翻车。 「麻汁」太绝了，一口下去满嘴香，还是记忆中的味道，只是比早先年稀了一点，这个质量能保持这么多年，很不容易。 「富华肥牛」招牌菜，每次必点，涮的时候一定要注意火候，不能涮太老，否则会硬。 「精品肋腹肉」很嫩，肥瘦相间，配上特色麻汁，真是满足。 「猪五花」之前从来没有涮锅五花肉，这次算是尝试，肉片很大，层数很多，完全没有猪肉的腥味，多煮一会，配上麻汁，也不会腻。 「海捕虾」个头很大，口感来看应该是海捕的，但是有一只质量不行，应该是冷冻时间长了，肉质不够弹。 「水晶蒜」腌的很好，并不很甜，还有一点微微蒜辣味，还能吃出来一点酒香，很脆很好吃。而且满满两小碗，还给去了皮，才5块钱，喜欢这一口的，一定不要错过。 「龙口粉丝」份超大，没吃完。很劲道，应该是绿豆做的，比龙口粉丝稍微粗一点，也比传统粉丝耐煮。 「什锦蔬菜拼盘」基本操作吧，两个人吃还有剩。 中午十一点半到的，人还不多，吃完走的时候，基本都坐满了。服务速度很快，但也仅限于上菜、加汤，其他的都需要自助。跟富华游乐园用一个停车场，后面的停车场超大，免费！

我最爱的「黄豆芽泡菜」一定要点！酸甜可口，冰冰凉，搭配涮肉，特别是麻汁吃多了，巨解腻！他家「麻汁」就不用多说了，算是明星麻汁了吧～「油条」每次来也是必点，空口吃，涮着吃，蘸麻酱吃，都好吃！菜品都很新鲜，质量好[调皮]