在诸城的美食中 不分时间、不分地点 似乎时时刻刻都萦绕着烧烤的味道 这和诸城人的热情好客是分不开的 每逢佳节客至 餐桌上必不可少的就是诸城烧肉 诸城烧肉以猪头肉、猪蹄、猪内脏和白条鸡、鸡架子等为原料，经腌制、蒸煮、熏制、着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的食品。其特点是色泽鲜亮、味美诱人、肥而不腻、香味纯正，食时有一股淡淡的、独特的燎烟香味，深受广大消费者的青睐。