Zhuji Guangdong Shundecai (Jiugong Branch)

Zhuji Guangdong Shundecai (Jiugong Branch)

Cantonese Food · Daxing, Beijing
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Closed
DIANPING
(1.1K)
4.5

About

餐桌是一个奇妙的空间。它是品尝佳肴美馔的所在,是通达古今、聚合地域文明的链条,更是滋养人际关系的容器。尤其是家里的餐桌——一桌饭菜可以妥帖的安放一切情感和思绪,成为每个人心中固守的情怀。 基于这样的人文情怀,将首店安置于充满市井烟火的旧宫,寻求长街短巷里的人情味儿。没有花哨的装修、炫目的装置、精致的器皿,只有充满生活气息和滋味丰厚的顺德家常菜肴,这也是顺德饮食精髓。 一方面,坚守顺德不拘食材、四季应时的饮食文化源头和务实开放、道法自然的文化底色;另一方面不拘泥于传统的沿袭,调和南北饮食差异,推陈出新。伴随四时之味,呈递经典顺德“家”肴,承人情温暖。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(1,131)
这家菜馆开在朋友家小区外,路过看到的。看大众点评褒贬不一,刚好母亲节带上全家老小过来。 位置很好找,门口停车位不多,11点营业,我们11点到的,等我们开始上菜的时候,一层已经满员了!本想要个包间,没有提前预定,没有! 因为经常去顺德出差,所以对比了一下这家的菜,基本不走样,口味都还不错!烧鹅是脆皮,生肠口味好,白切鸡不太嫩,有点遗憾,干炒牛河不错,粉丝煲和煲仔饭都不错。 总体来说,如果您喜欢顺德菜,那一定喜欢,如果不喜欢这种口味,就肯定吃不习惯!
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又一**
Last year
✨母亲节这天,我们全家选择在这家粤菜馆聚餐。事实证明,人类应该谨慎选择在自己不熟悉的领域做出选择。具体来说,就是我没有选择我熟悉的鲁菜、川菜、湘菜和东北菜,而选择了粤菜。谈不上踩雷,但实打实让我没吃爽的一顿。 ✨菜品选择上出现重大失误。这几个菜品的图片顺序就是我能接受的顺序了。 「牛坑腩蒸淋陈村粉」和「广东烧鹅」里都有肠粉,后者有肠粉是我没想到的。不清楚为什么都是有甜的味道在里面,吃不惯。而「广东烧鹅」虽然色泽亮丽,但并不是肥而不腻。皮是脆而瘦肉和骨头缠绕在一起完全撕扯不下来。根据经常在广东活动的岳母所说,广东当地的烧鹅不会下面这么多水,味道也不尽相同。 「啫啫猪生肠」我是冲着大肠去的,但口感也和我想象里大为不同。 「蒜蓉蒸胜瓜」是全场解腻最佳了。 「啫啫花生芽」花生芽头一次吃,也是北方不常见的菜品。里面有广式香肠。 「顺德双皮奶」结果我最喜欢的是这个甜品,我好喜欢奶制品的甜品。 「特色桑拿鸡」可能我记忆有误。桑拿鸡应该是顾客自己给桑拿熟的?这家店直接把蒸好的鸡和汤分开端上来了,或许我理解有误。 「顺德烧味三拼」烧味三拼。因为我们点了一例烧鹅,所以店员主动建议给我们上双拼。叉烧肉还好,另一种猪肉好腻…… 📃整体感受就是这样。正宗不正宗单说,但实在吃不惯。另外补充一下,能不去包间就别去。没有门,挨着厨房,吵得比大厅还过分。 📃以上体验于2023年5月。
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阿杰********墩墩
Last year
他家就烧鹅好吃,别的都一般,也许是北方人吃不惯,感觉菜都偏淡
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K-**ng
Last year

Good to Know

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