中华名小吃～ 开门就排队～ 选用优质母鸡～ 经独特工艺腌制后放入老汤中慢火煮熟～ 色泽鲜黄，咸香嫩脆～ 肥而不腻，略透荷香～ 吃的时候先剔骨再切片～ 这个桶子鸡，刀刀得有点功夫！ 每一刀把鸡肉剁成柳叶条状～ 浇上老汤，吃着咸香有嚼劲！ 越嚼越香，开封独具特色～

先说结论，好吃！我很爱吃！鸡皮弹弹的，看上去就长着一副很好吃的样子嘛～切的薄薄的，入口正合适，所以鸡胸那块也不会太大块导致感觉很柴；咸香口，度也把握的让我很喜欢，但是这个好像因人而异，男朋友就觉得很咸，我觉得正好，咸香咸香的，爱吃！但是，那个鸡肝好难吃[捂脸]但是便宜是真的便宜，原谅它了[捂脸]

一家专营桶子鸡和各种卤肉的店，味道不错。