兰州牛肉面最简单的食材做出最纯粹的美食，"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。 同时兰州牛肉面的面型分类很讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。

还是不错的，经常来。整体很满意。

家附近好吃的兰州拉面，我觉得比地铁站那家更好吃。现在还有了羊肉串，烤出来的味道也是我喜欢的那种 肉夹馍很好吃～孜然味很香。 葱油饼很好吃～泡汤里更无敌！ 泡菜也很好吃～每次到这家，泡菜都要续一次，和拉面真的绝配！