诸者，求也。己者，心也。合诸万物，始于己。从本心出发，向外感知，遍寻自然、历史、远方，将所得的契合之美与适性之物，集于当下，呈于眼前。这是根植于传统哲学而来的修心路径，也是诸己所选择依循的寻美之途。 我们季候四时旬物，甄选优质中式食材，结合多元烹饪手法，制作出妙契众口的佐餐小食，「诗意」甜品、「知己」特调、「创意」佐餐，一食一饮，皆得于物候、自然而重情，在口味与食物的邂逅中，实现味蕾与灵魂的碰撞。 诸己集诗意、美器、茶境、酒肆于一处，承传统于生活而不息，融历史于当下而恒久，打造出兼具“轻盈的历史感”与“活泼的传统美”的复合美学空间。时令翻过一页，岁月也另起一行，诸己期待与你，探寻与美的无限可能。