2005年，桂庙新村的巷子里一间烟火味十足的小店，每天坐满形形式式的人群，欢声笑语，这就是那年代的雏形。 常常总听到有人在说，以前、小时候、旧时，在老家或 在 “那年代·生蚝鸡煲·酒肆”找寻的就是以前某个时刻的那种美好的感觉、回忆和味道。 用朴素有品质的食材，古朴的烹饪手法，去还原食材本质的口感和味道。 鸡煲和炭火打边炉火锅是一种旧时的传统街头美食，出于市井，却耐人寻味。