万万没想到啊，来孟州办事，这偏僻的地方居然有这样正宗的泡馍店。金字招牌就很回民巷，支持手掰自助泡馍就很传统，一个牌子夹碗上，一个牌子取饭就很西安，糖蒜一碟很到位。一碗25在这地方应该是贵了，放在郑州也不便宜，好在味道好，汤色浓郁，肉多肉烂，感觉很值。