到长岐古村游玩村民推荐这家臭屁醋，家庭式餐厅，中午12点十几分到的，当时才有3桌人，催老板点餐半小时都没人理，一直应付好的好的。比我们迟来的几桌人都比我们快。直到12点40几分才不情愿的下单，然后又等到差不多1点半才上了个锅底，等他上完鸡煮开都差不多2点了，鸡肉还韧得咬不动。煎蛋、汤勺、酱油什么都要问才给，完全没有服务可言，贴钱买难受！

慕名而来，由醋而起，驱车近30公里来到三水区芦苞镇偏远的长岐村，醋香不怕路途远。 这家店虽说路远偏僻但醋和食材却是真材实料，醋是真的好喝。 我们点了一个长寿醋的锅底，煮了只现杀的走地鸡和猪脚，当醋沸腾时产生的臭屁醋味，的确有点刺鼻子，但是用汤勺舀一碗、喝一口、真的好喝，甘甜美味，特别是砂锅里的鸡肉猪脚，无比鲜嫩，咬一口筋道弹牙，回味酸中带甜，我一连喝了几碗，口中回甘，也是一道人间美味。 这是我喝过最美味的臭屁醋，而且价格也很亲民，就是离家有点远，但值得再次光顾和推荐。

猪脚与鸡下煲，香甜脆口，独特的风味。 [米饭]口味：汤好饮！淡淡的米香。