以广西区域内原材料为主，运用特色的烹调技法，打造具有广西饮食文化底蕴的当地品牌：天然生态，原汁原味的食材特质，结合多元融合的饮食文化特征。 桂林山水甲天下，阳朔啤酒鱼美味远近闻名。 鱼肉酸辣可口，无一丝鱼的腥味。啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开！