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Guanjin Shan Fang Private Kitchens (Binshui Commerce Street Shop)
Guanjin Shan Fang Private Kitchens (Binshui Commerce Street Shop)
观槿山房私房菜(滨水商业街店)
Chinese Cuisine ·
Binshui Commerce Street
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DIANPING
(35)
3.4
AVG. COST
¥157
Ratings & Reviews
因为在农大附近之前觉得挺不错的,上周日晚也订在这里,因为接待就直接按人均150让备菜。结果做的非常一般,鲍鱼一看就是预制菜,唬弄人,以后不会再来了。
非常非常非常不推荐! 我们因为是下午去的,还不是饭点,所以比较安静也没有别人说的桌上前菜的坑。 但是食物怎么说呢,双脆135,龙骨枸杞叶68,鸡枞炒爽肉58。两个人三个菜一共吃了260像话吗。贵其实也不是原罪,主要是不值。双脆不入味,汤底应该是预制汤料包调的,龙骨枸杞叶淡得像在喝二道水,但应该是没有加科技。比较值当的可能就是鸡枞爽肉了。 别来了真的,结账的时候都惊掉下巴了。
晚上一家人到餐馆用餐,本以为会是一次愉快的体验,但结果真是踩雷了,让人大失所望。从菜品价格、口味、服务、收费项目等各方面都存在问题,整体感受很不好,完全不推荐大家去尝试。 1、菜品价格贵。首先,这家餐馆的定价明显偏高,完全不符合其提供的菜品的质和量。我们点了几道非常普通的家常菜,结账时却发现价格比其他餐厅高出不少。一盘冰冻的葱油小管118元(味道蛮去,但新鲜度明显不够)、炒芋头面38元(配料极少,除了几丝白菜叶、小拇指指甲盖大的小肉丁、一些葱蒜,啥都没了,面就是地瓜粉做的面条而已,毫无特色可言)、酸菜炒笋68(这个量少,笋不够嫩,酸菜是那种烂烂的,味道也一般,一般小炒店28元,好些的餐厅顶多48元,不知道哪里来的底气收68元)、罗汉肉青蛾汤88元(本来想点土猪肉汤的,告知没有,换成罗汉肉石橄榄青蛾汤,结果上菜却发现汤里根本没有石橄榄,就几个青蛾和一些猪排骨和几块罗汉肉,感觉是东拼西凑做的汤,味道基本都是味精味儿,并没有猪肉的香味,结账时候提出没放石橄榄是否可以调整些价格,店家却没同意)、剁椒鱼头128元(鱼头味道可以,新鲜度可以,就是蒸的过头了些)、最后还有煎的甜年糕48(吃第一口时候感觉一股猪油味,价格还是太贵太贵了,这个感觉最多只能收28)、此外还点了鸡纵菇炒爽肉68元、炒锥干58元(说是当地的特色菜,吃起来感觉像魔芋,还是贵)就这几个普普通通的菜吃了650元,真的毫无性价比可言。 2、收费不合理。更让人难以接受的是,餐馆在收费方面存在不合理之处。比如上菜前桌上放的一盘花生和一盘萝卜干小碟(花生完全已经回潮,一点儿都不酥),本以为是免费提供给顾客在等菜过程中的小菜,结果结账时却发现收了小碟费,一盘8元,最重要的是事先根本没告知桌上的小碟是收费的,虽然只是十几二十元钱,但这跟“强买强卖”有什么区别呢?实在让人难以接受。 3、菜品一般,缺乏亮点。作为一家餐馆,还标明私房菜,菜品的质量应该是核心,可是这家菜品的口味非常普通,毫无特色。我们点的几道招牌菜,味道都平平无奇,完全没有让人眼前一亮的感觉。本应是餐厅的招牌,但吃起来却和其他普通餐厅没什么区别,甚至还不如一些街边小店。其次,菜品的分量也让人不满。定价高,至少量也要达到吧。 4、服务一般,态度一般。服务方面,这家餐馆同样表现不佳。上菜慢、从进门到离开,整个过程都让人感到不被重视。服务员的态度缺乏基本的热情和主动性。我们在点菜时,店家提醒多点菜,不然后面加菜上菜会慢啥的,感觉就希望顾客多点菜,并没有让顾客结合实际情况点菜,这也让人感觉不好。 总的来说,这家餐馆在定价、菜品、服务和收费方面都存在问题。价格高、收费不合理,菜品质量一般,服务态度一般、整体体验感很不好。大家就不要去踩雷了。
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Good to Know
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