看到这家炒菜是老店，在社区边，感觉很接地气，于是过来探店。套餐的性价比还挺高的，但是吃起来却不太符合我对潮州菜的印象。汤和捞汁白贝是唯二两个还不错的菜。鹅肉有一点干，虾感觉不是很新鲜，牛肉也感觉做得既不像川菜，也不像潮菜。感觉套餐的内容可以调整一下，让客人更好吃到潮州的特色。

鹅肝超香超好吃，沙白苦瓜汤清淡可口，普宁豆腐外酥里嫩，笋粿和韭菜粿软糯香甜，蚝仔烙做的有点厚，蚝仔少，比较腻，反沙芋头的芋头很香，如果糖衣薄一点就更好吃了。菜品总体清淡可口，很正宗的潮汕菜了。

潮州菜里的鱼头火锅汤确实是亮点！鲜美的鱼头熬煮出奶白浓郁的汤底，喝起来醇厚不腥，带着鱼肉的甜香，搭配菌菇的话，吸饱汤汁后口感更丰富，暖乎乎的特别舒服～把贝壳放进汤里，汤味就更鲜美了。潮式卤水分量足，味道好，一大盘168元。很值。炸杂鱼也很有特色，5个人消费560多，吃的很满足。