总体味道很不错，是我目前在淮安吃到最好吃的火锅，牛油很多，油润鲜香，味很足，店环境还行吧，食材新鲜，分量也还行，就是感觉微贵，怎么感觉和在上海静安寺吃的火锅价格差不多了，辣锅吃到后面嘴巴吃着感觉有点苦，所以要趁早吃，菌汤味道也挺好的，吃到后面就是自我感觉稍微有点鸡腥味，对了，炒饭味道还可以，就是那种好吃的家常蛋炒饭味道。

锅底很香，该有的重庆火锅菜品都有 「空运火箭鱿鱼」「空运耗儿鱼」「精品高钙羊排卷」感觉没有很新宣 「干贡菜」「虾滑」「蛋炒饭」好吃，蛋炒饭炫的干干净净，上面盖肉片蘸芝麻酱太香了 「现切吊龙」肉片感觉被泡过，薄薄一层，不是鲜切鲜肉的样子

锅底好吃涮菜好吃，炒饭一定要点。就是真的真的好辣。