鸣记脆皮烤鱼是北方最大的烤鱼品牌。以“下功夫，做好鱼”为品牌理念，坚持用匠心，溯源优质食材，为顾客提供健康的时尚美味。品牌以脆皮烤鱼为核心明星产品，搭配吊缸烤串、石锅烤海鲜等精品烤物，构建起深受广 广大消 费者欢 迎的产品结构，成为了年轻消费者心目中烤鱼品牌的不二之选。 截止到2020年，鸣记烤鱼60多家分店分布全国，在业界拥有良好的声誉及知度，店铺布局遍及全国20余个大中型城市。鸣记正在开启“全球布局战略”， 向全世界各地进军，力 争成为全球烤鱼届巅峰品牌