大盘鸡的肉质鲜嫩多汁，有弹性且入口即化。鸡块炖煮得非常入味，充分吸收了各种调料的精华，使得每一口都充满了浓郁的香味。大盘鸡的色彩搭配十分诱人，黄灿灿的鸡肉、红亮的辣油、鲜绿的青椒以及金黄色的土豆块，这些蔬菜富含维生素和矿物质，与鸡肉的营养相互补充，使得整道菜品的营养更加均衡，让人一看就食欲大增。 花甲肉质鲜嫩，紧实有弹性，富含海洋的鲜味，搭配上葱、姜、蒜等调料的香味，为菜品增添了丰富的层次感，菜品香气扑鼻，每一口都能感受到花甲的鲜美和调料的香辣，令人食欲大增，回味无穷。 盲点依旧不踩雷，最喜欢的就是爬完尖峰山来浅尝一下，店内安静舒心。

「新疆大盘鸡」大盘鸡入味且肉质酥软，鸡肉嫩滑，口感滑嫩，容易咀嚼，香味四散，带有麻辣的味道，辣椒与花椒的结合让食客的舌尖感受到刺激与快感，土豆、青椒增加了菜肴的层次感和口感多样性。特别推荐的是大盘鸡与面条、馕的搭配，面条和馕吸收了鸡肉和调料的汤汁后味道更加浓郁。 「特色烤羊排」馕坑烤制羊排是新疆地区特有的烹饪方式，现烤馕坑架子羊排的外表金黄酥脆，咬下去的第一感觉是那种脆而不硬的感觉。羊肉鲜嫩多汁，蘸点香料，每一口都充满了香料和烤制的独特风味。由于馕坑的高温焖制方式，羊排内部的汁水被很好地锁住，使得每一口羊排都充满了浓郁的肉汁，这种汁水丰富的口感让人回味无穷。 「红柳羊肉串」红柳羊肉串的外层经过炭火的烤制变得金黄酥脆，内部肉质则保持鲜嫩多汁，这种外焦里嫩的口感让人回味无穷。红柳羊肉串的香气主要来源于炭火的烟熏香气和红柳的清香。红柳枝在削尖后穿上羊肉，经过火烤，不仅能分解羊肉的膻味，还能将红柳特有的清香融入羊肉中，赋予羊肉别样的风味。 「新疆手抓饭」新疆手抓饭的口感丰富多样，米饭颗颗饱满，吸收了羊肉的鲜美和油脂，变得油润而富有光泽。 烤馕的外层金黄酥脆，内部松软可口；羊骨汤的味道咸鲜适中，能够很好地衬托出羊肉和骨头的鲜美，让人回味无穷，烤馕搭配羊骨汤堪称一绝，值得推荐。 「爆炒螺蛳」爆炒螺丝选用新鲜的螺蛳作为主料，经过精心处理和烹饪，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。

菜品总体还是很好吃的！推荐以下几个菜品！ 老板服务非常周到，酸奶也很好吃，适合聚餐！