味道还行，比较大众，「原味烧鸽子」还行，肉肉紧致，「麻辣味烧鸽子单」也还可以，个人更加喜欢原味儿

唐城赵府烧鸽子真的是独一份儿的存在！和别家烧鸽子不一样，他们家选用的鸽子个头大，肉多，而且都是新鲜现杀的，保证了肉质的鲜嫩。烤制手法也有独家秘诀，外皮烤得金黄酥脆，像一层薄薄的脆壳，轻轻一咬就掉渣，里面的肉汁 “滋滋” 往外冒，咬一口满嘴都是香气，混合着特制香料的浓郁味道，回味无穷。而且他们家的烧鸽子有好几种吃法，可以搭配不同的酱料，每一种都能带来不一样的味觉体验。店内环境很有文化氛围，墙上挂着古字画，装修古朴典雅，在这吃顿饭都感觉很有仪式感。老板和店员都特别热情，让人感觉宾至如归。价格稍贵点，但物超所值，强烈推荐给所有烧鸽子爱好者，相信你们来了都不会失望！