隐于浮世，鳗品人生。“隐鳗”是以高品质食材精心打造的时尚、轻奢、精致、健康的鳗鱼主题内涵餐饮品牌，倡导爱的内涵“鳗鳗品，鳗鳗爱”，爱自己多一点。 隐鳗自2018年创立凭借着正宗的口味和高品质选材，俘获了众多热爱日料的顾客。2021年隐鳗将第3家分店设在了黄岛繁花里，店内环境通透，引入日式风格壁画，时尚温馨，每个细节无不在诠释着“精致”。 “隐鳗”执着于从食物本质到生活品质的追求，优质上乘的食材配上精益求精的手法才是日料的精髓，同时也是隐鳗自创立以来始终恪守的匠心。立花道雪，心无二处，以鳗为名，隐于一隅。