想当年，单县羊肉汤没有进入菏泽之前，到处都是这种清汤红油的羊肉汤，各处都有引以为豪的好羊汤，小留、吴店等等，如今小留羊肉汤真的也是金字招牌，城里到处都可见，这家门面往北十米，也还有一家小留羊肉汤。 「羊肉汤」羊肉汤大致以肉的多寡，分为十块，十五，二十，三种价位。当然，也可以要羊杂，羊肚汤，或者加点羊脑。有的店还给免费加羊血，这家店没有看到。 肉是真羊肉，汤也是真羊汤，可能不如白汤滋味醇厚，但确实妥妥的童年的味道。肉给的也真是不少，喜欢和清汤红油羊汤的，可以来品鉴一下。