好评，经常去的一家餐厅，每一个菜、配料、零食都是用心制作，服务生耐心待客。you。昨天吃了新配方百香果汤底很好吃，我平时爱吃酸的，酸度咸度搭配很合适，烫完菜后我都喝了三碗百香果汤。果味味浓。因为经常去吃，昨天都忘记拍照了。 火锅套餐78元的那个，菜品有20多种，涵盖了我们所需的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维，分量很足，分量足到吃完菜和里面的土豆片等都很饱了，店家免费送的主食有面条和米饭经常都是吃不了，面条也是手工制作，很新鲜。 酱料是也是我很喜欢的，酸甜苦辣咸麻都有。 环境感觉、整洁、简洁，进去就感觉温馨。蘸料免费的。

人说暖心素火锅是“素食者的福音”，吃过后，完全赞同。 . 即使吃完后，我的胃已经饱到连根牙签都塞不进去了，盘踞在椅子上，纵观全场吃客都是清瘦的身影，我一点也不顾影自怜，因为这顿素火锅似乎没啥油，让我打着饱嗝之余，有种自己毕竟也是“肥而不腻”的错觉。  . 火锅，每人一小锅，汤底有六种，我选了用去衣绿豆仁做的汤底，绿豆皮有清热利水的功效，而去皮后的绿豆则性平，更适合普遍脾胃虚弱或体质寒凉的素食者。  . 我选它，是因为去皮的绿豆熬汤后，连汤的口感也会更绵糯。  . 我的小伙伴则选了不辣的贵州酸汤火锅汤底，煮沸后，木姜子清芬又浓郁的味道确实很吸引。  . 前菜苜蓿芽是几乎是新素食餐厅必配的，比较惊喜的是微酸回甜的酱汁拌在一起，很清新。  . 石斛苗、空心菜苗都是来自有机农场，涮火锅好吃。  . 来自山东鱼台县的核桃菌，也被称为猴脑菌。黑褐色不起眼的小小一团，入口却菇菌清香四溢，鲜美之余，菌肉肥厚，口感细腻嫩滑有弹性，脆中带着植物胶质的糯，相当好吃。 . 灰树花就是俗称“舞菇”，放进豆味十足的锅里煮熟，肉质柔嫩芬芳，味如鸡丝，清新清香却更胜于与荤同煮。 . 绣球菌来自云南，乍一看以为是银耳，再看依然是银耳，得小姐姐特意解说才这么一团绣球菌，瓣片确实与银耳形状不一样，它的瓣片纹路是锯齿状，有点类似银杏叶子，煮熟后，只有入口，才真正此身分明：银耳是胶质肉型，它则是脆骨型，鲜香爽脆，吸收了绿豆火锅的风味，脆甜里带着一点鲜茴香的气息，嚼味无穷。 . 盐卤豆腐做得特别好，太适合做火锅食材了，且不说它在优秀的养生功效，凭着豆香浓郁、绵韧十足的口感，就已想打包几块豆腐回家了。 . 木棉豆腐在很多地方都有，但是放进这一锅清香的绿豆仁汤里涮，就完全不一样了，吸收了汤汁，再浅浅佐以蘑菇酱，入口豆香四溢，清醇交织，口感柔嫩绵软，细腻缠绵。 . 小小的丸子很值得大书一笔，因为是大豆蛋白与魔芋等制成，非常的弹性，并且是包心丸，但是由于一份火锅料里只有一颗丸子，为了表达我也是个偶尔傲娇的人，坚定地不那么大的书一笔。 . 产自宁夏的宽粉使用土豆粉，软滑又柔韧，糯糯而有弹性的似在吃压扁的芋圆，可惜只有两片。 . 全纯手工面条就厉害了，顺滑有劲道。虽然我抱怨好吃得堪称惊艳的丸子只有一颗、核桃菌只有一粒，宽面只是两片，但是，其实我吃完最后一道面条后，就发现自己吃撑了，因为，我连涮火锅的那锅绿豆仁汤都没放过，舀了一碗又一碗喝，需知绿豆去衣之后，比较容易导致胀气。  . 只是，那么一锅汤底，煮了那么多菇菌清蔬之后，口腹之欲俱得以满足之余，在淡淡的绿豆香里平添了几许心底微微欢喜的清香，是谓“人间有味是清欢”。

素食者的福音啊，每人一小鍋，乾淨又衛生 之前和朋友來過一次，只記得調味料很好吃，哈哈哈哈。這次又回來了，還試了下隱藏菜單，新品，青咖喱味的火鍋底料。 每人都點了不同的味道，調味料很多種口味，很好吃，配素食特別夠味。