炸素丸子可以算是老北京吃食的一大念想了。个人认为护国寺的炸素丸子绝对是必尝招牌！胡萝卜等食材搭配得宜，面粉比例恰到好处。刚出锅时金黄锃亮，外皮“咯吱”酥脆，内里却软嫩鲜香～越嚼越有滋味，咸香里藏着蔬菜的清爽，凉了也不软绵。团购价格的话，几块钱就能买一大把，一口一个全是老北京的烟火气，难怪总被食客抢空

口味纯正，是一家老北京的小吃店，店内干净整洁，桌椅摆放有序，就是饭点的时候人比较多，但收桌比较及时，食材新鲜都是现做的，品种很多，早餐，中餐，晚餐都有，还有小凉菜，凉面，外卖窗口还有很多小点心和熟食，不想做饭的时候，错开高峰就来这里吃，在来一碗豆汁儿，很舒服的一顿家常饭，推荐不想做饭的家人们。

价格亲民，很多糕点单价都在3块钱以下，味道偏甜偏油，不太对我南方人的胃。