位于大学城文汇路上的胡饗姨南昌绝味水煮，店面很小，比较拥挤，有外摆的桌子，还可以去隔壁美食城里吃。大姨非常热情的招呼客人，安排座位。第一次尝试南昌水煮，蛮有特色的，里面的藕丸特别好吃，豆制品也很吸味。还有一小碟油炸也不错。

中了霸王餐，来体验一下，这应该是南昌的特色吧 店面不大，感觉卫生一般。口味偏油的小伙伴可以来试上一试。套餐量很足，一个人根本吃不完～～～「炸豆结」油，但是很满足 「白细粉」水煮必须配粉丝 「鲜鲜猪血」不会踩雷 「卤鸡爪」一抿就化

[米饭]口味：小红书上找过来，口味非常非常的不错，强烈推荐拌粉，是我目前为止吃过最好吃的，没有之一。卤煮味道也是很赞的。中辣感觉是重辣的感觉。不能吃辣的慎重 [薄荷]环境：没有环境，自助点餐，胜在味道，不纠结环境和服务