波螺油子•青岛本帮菜，隶属于青岛波螺油子餐饮服务管理有限公司，成立于2017年，现有自营店面四家，波螺油子是青岛的一条百年老路，其地位等同北京的胡同，上海的弄堂，老青岛的一种情怀！ 波螺油子，体现地方人文特色的同时，也承载着历史的痕迹，见证了青岛的百年沧桑，是一条极具青岛风情的老街，代表着青岛原汁原味的市井风情；波螺油子长大的青岛小哥，意在呈现地道的青岛风情、青岛味道！ 招牌菜品：海肠捞饭——青岛首创；老青岛炸肉——地道街头小馆的老味道；油泼黄花鱼——地道鲁菜源于青岛；青岛锅贴——青岛十大小吃