惦记了许久，没空去南雄吃鹅和素酿豆腐，转车预留了点时间来吃一顿。 [米饭]口味： 鹅王我很喜欢，跟南昌的差别很大，克制的咸给够底味；酸笋时间不是很老，酸度恰好，激发鹅肉香味；鹅什口感新鲜程度都很好。 豆干五花肉真舍得给油脂丰厚的五花，也敢给大火，肥而不腻。 青菜梗豆干火气荤香十足。 一人食，很美。 [薄荷]环境： 没环境，一身味。 [服务铃]服务： 大姐客气，我还试图蹭员工餐。 [糖果]性价比： 好便宜。

[米饭]口味：「南雄鹅王」之前就想来吃南雄鹅丸，今天和朋友终于找了这家，听说肖记的会更正宗一点。鹅的分量还比较大，两个人没吃完，然后汤拿来拌饭的话，加了臭笋很入味下饭，还有蛮多没吃完的。 [服务铃]服务：就实在实在太辣了。如果能有微辣就好了。我觉得这点上可以服务上做些提升。可以进店的时候问一下，是要微辣、中辣还是重辣？这个辣实在是太辣太辣了，江西人都觉得好辣。

服务态度差，菜品不干净，菜吃到一半吃到蟑螂，太恶心了，和他们店里反映还说是我们吃的时候掉进去的，搞笑了，蟑螂分明是我从菜里找到的。最后不情不愿退了这个菜。