「枣泥酥」九蒸九晒的风格有强烈的侵略性 甜 微酸 回苦 焦冒气 一应俱全 质地称为枣酱更合适 枣皮略略影响口感 酥皮带点奶味 单吃明显 和馅一起吃 即刻完败 谁也打不过这么纯粹的枣儿[呲牙] 「山楂蒸酥」蒸酥是创新工艺 酥皮用新收小麦粉蒸熟后加蛋清烤制 有点类似婺源酥月（蒸面团加菜籽油） 山楂馅纯正 湿润度跟酥皮结合得很好 喜欢凤梨酥的朋友可大胆尝试 虽清淡却自有风骨