传统延边烤肉，不同于其他地区是因其选材考究，烤制讲究，所以更受人喜爱。火炉亭不断学习和创新，在继承传统口味时加入新风味，将二者有机融合，致力发展弘扬延边烤肉。让更多朋友在品尝经典时，也能体悟鲜族文化。 火炉亭，精选延边州小黄牛，并用朝鲜族老手艺进行腌制，咸香适中。肉质肥嫩细腻并且具有光泽，在烤制的过程中，肉香与油香的结合，一经炙烤，滋滋声响，将风味发挥到极致。无需远行，在火炉亭，即赏正宗延边味。 延边好味道，首选火炉亭。精选多种食材，只为还原你心中的延边烤肉。秘制肥牛，精选自小黄牛，肌肉脂质纹理分明，炙烤过后油润适口，搭配火炉亭自制小菜和新鲜时蔬。置身于鲜族风情的室内，让鲜美在口中爆发！