福源沁是一家经营正宗地道的本帮菜餐厅，每一道菜品都是经过反复甄选、试菜后上新的，旨在还原记忆中的上海味道。一心一意专注菜品和服务，秉持“打铁还需自身硬”的原则，踏踏实实做好餐厅本分。 福源沁一直致力于传承海派文化餐饮精神，探寻那些消失在小弄堂内的烟火气，在装修风格上，走的是莫兰迪轻奢风，简单温馨不失大气。开业至今，以亲民的价格、地道的口味，收获一众老饕的喜爱。 好味道出自好食材，福源沁认真甄选新鲜、健康、绿色食材。招牌菜金玉满堂均是每天手拆蟹粉及河虾仁，陈年花雕熟醉虾、响油鳝丝、蛤蜊炝猪肝、文火私房牛肉等招牌菜品，邀您品味海派本帮菜。