感觉在乾县随便一家店铺吃面都很好吃，我也是听别人推荐的这家面馆，这家有削筋面、酸汤面、驴蹄子、扯面……素拼和肉拌菜也是一绝，炒菜也有很多农家菜，人多的话可以在包间吃。外地的朋友来乾县逛的话可以尝试一下这家。

[薄荷]环境： 在县城可以说是最干净的一家面馆，桌子不油腻，地板不油腻，厨房明厨，装修很有特色，有两张树根做的桌子，感觉价格不菲哈哈，老板用心了👍🏻 [服务铃]服务： 老板干活麻利，服务热情！ 「剁椒肉扯面」 扯面不是扯的，而是我们乾县特有的做法，用刀离的面条条，这一碗直接让我想到小时候我婆给我做的扯面，就是这种做法！ 面偏硬，味道就是家里的味道，偶尔吃一次感觉还可以。

发现了一家位置比较偏的面馆[调皮] 📍：西大街132号 来过两次了，吃了削筋面和扯面，味道很棒！特别喜欢面里面的胡萝卜臊子，特色的西府宝鸡风味 「削筋面」「扯面」削筋面劲道爽滑，扯面薄光软，各有特色，味道都不错，可以根据自己喜好去选择，加上各种臊子，味道很足但又不油腻，吃完以后碗底几乎没有多少油。碗是那种特色的关中大老碗，特别的大，所以视觉效果看起来面比较少。大碗一个是视觉效果比较有感觉，另外就是特别的好搅拌，很轻松就把面搅拌均匀让每根面上都裹满酱料[鼓掌] 「肉拌菜」在乾县这个好吃的肉拌菜满大街都是的地方来说，这家肉拌菜也是很不错的，醋味不会很冲，很柔和，味道很不错。菜品种类也挺丰富，比较新鲜。 作为碳水爱好者，这家面馆我觉得值得来吃，喜欢吃面的朋友也值得来尝尝[馋][馋][馋]