这家店的定价属于中高水平，不过从装修质感和食材呈现来看，性价比还算合理。份量很实在，点的菜没吃完，最后打包带回了家。锅底辣度偏高，选微辣正合适，煮到后期，辣椒的香气会更突出，越吃越有味道。 推荐菜品： 1. 熊家肠头：作为招牌菜名副其实，口感软嫩不腻，肥肠上的油脂处理得很干净，带着浓郁的卤香，非常值得一试。 2. 现切吊龙鲜牛肉：肉片纹理清晰可见，新鲜度肉眼能辨，放进锅里烫熟后，口感紧实有嚼劲，是必点的肉类。 3. 农村滑肉：肉块个头大，外层裹的淀粉很薄，既能锁住肉汁，又能充分吸收锅底的味道，大口吃肉的满足感很强。 4. 院子三拼：包含鸭肠、腰片、毛肚三种经典火锅食材，适合人数少的时候点，能一次尝到多种口味，食材的新鲜度也一目了然。 5. 咸菜：一定要尝试店里的咸菜，尤其是贡菜牛肉口味，风味独特，搭配米饭非常下饭，其他几种咸菜也各有特色。 6. 虾滑：虾含量很高，吃起来没有明显的淀粉感，口感层次丰富，既能吃到细碎的虾肉，也能嚼到颗粒分明的虾仁。 其他菜品： • 豆皮：是火锅里常见的配菜，这次点了之后没来得及吃，煮到软烂后打包回了家。 • 黑豆花：豆香味很浓，但需要煮很长时间才能入味，不过煮得太久又会吸收过多辣汤，吃起来会偏辣。 • 芋儿：提前卤制过，但同样需要长时间烹煮才能变软，后期因为锅底太辣，没能多吃。

上次51节没有去荣昌，刚好这次国庆节热度有所下降之后去的荣昌，这次去完全不堵车，路边停车还是免费的，这个政策还是很不错的，晚上就在他们家吃的火锅，味道这些都还是很不错的，菜品也非常的新鲜，价格这些也比较实惠。

忘记拍菜品了，同样的食材，同样的鸭肠同样的鲜血旺这里品质更高，服务更好，自助餐台也非常的棒，然后腌制的酸萝卜也非常好吃。这里我们坐着包房，安静舒适，而且火锅的味道调得特别的合适，正宗在这里熊家院子，老虎锅吃着推荐。