绍兴菜吃着就是熨帖！没有重油重辣的刺激，全是江南菜的温润鲜醇。醉鸡一定要尝，绍兴黄酒浸得透透的，鸡肉滑嫩不柴，酒香混着咸鲜，越吃越有味道。 梅干菜扣肉是经典，梅干菜吸满肉汁，咸香带甜，五花肉肥而不腻，配米饭能多吃两碗。还有糟三样，糟香浓郁，清爽解腻。 汤羹也鲜，比如西施豆腐，滑嫩爽口，鲜掉眉毛。馆子大多是家常风格，菜量实在，味道地道，吃着就像家里烧的一样亲切，吃完嘴里还留着淡淡的酒香和鲜味，特别舒服！

开在了河边的位置，选了一个1楼靠近河边的位置，就餐环境感觉非常的惬意。买了3-4的团购套餐，菜品数量挺多，2人没吃完，有点浪费。「花雕烤全鸡」推荐这个烤鸡，非常的酥脆且带着淡淡的花雕酒香味「绍三鲜」「腌菜笋小炒」其他菜品味道也很不错，味道鲜。

黄酒布丁划都划不断，就外面买的预制布丁浇点酱，醉虾不入味，酒蒸大黄鱼明显是鲈鱼，生醉蟹不知到放了几天了，黄都散了