｛山水茶都信阳美食荟～ 1息县叶家牛肉汤｝ 建县三千年相延而不易名的“中华第一县”息县，隶属河南省信阳市下辖。是郡县制的活化石，号称“不息之壤”。这里的风味小吃佳品是油酥火烧（馍），来和美爱家超市旁的“叶家牛肉汤”便可品尝到。大清早就开张迎客，实惠快餐百姓喜爱。