真正的美味往往就藏在这样的苍蝇馆子里面，今天来绵竹办事，中午到了饭点儿本地人开车带我过来的。开在居民小区楼附近，红红的招牌很显眼，生意很好，小菜自助式的可以选拼，5元一份。招牌是雪豆海带炖蹄花，汤鲜喝着很舒服很自然，食材也很新鲜，没有科技与狠活的影子。蹄花炖的很耙很烂，满满的胶原蛋白，一抿就脱骨，配的蘸水也很有特色，微微的糊辣加酸甜口，一口蹄花一口酒，日子越来越有。粉蒸牛肉，胡豆铺底，味道一般但是份量比较足。下盘过来试试它家的拌菜跟烧菜。