偶尔想吃面，在这附近刚好看到这家面馆就走进来想尝试一下服务态度，整体都还不错，面条呢看起来也是现做的，感觉会很好吃。点了两碗不同的口味，分别尝试了一下，都比较符合我的口味，满足了想吃面的诉求，感觉很不错。

【江门老街的匠心面香｜徐记面馆】 藏在老巷的徐记面馆，是碳水爱好者的小确幸。竹升面筋道弹牙，碱水比例恰到好处；招牌鲜虾云吞皮薄如绉纱，虾肉饱满透着微甜。 最惊艳是熬足6小时的筒骨汤底，清澈鲜甜不油腻，撒一把韭黄碎提香绝配。老板坚持手工制面，捞面时麻利甩干的动作宛如表演。人均20+就能享受的广式面食，配上自制辣椒酱更是一绝。路过江门总惦记这碗熨帖的老味道。粽子也是他们自己做的，还挺地道的广东味 （可根据实际体验增减牛腩/南乳猪手等)

被狂飙带火的一家店，冲着这份热度，我们也过来凑个热闹[流汗] [薄荷]环境：乱…真的不是一般的乱，老板就没想好好收拾一下店面吸引些回头客吗[捂脸] [服务铃]服务：0，基本为零，自己扫码点餐，老板看到就做客人再自己去拿，店里只有一个人，做面加收拾，根本腾不出手服务，下单都分不清顺序旁边那桌晚来下单后直接去我们前面插队拿走，老板也没分清到底是哪一桌的，真够郁闷[失望] [米饭]口味：一般，跟网上评价的一样，真的很一般，自己买包竹升面回家做应该也不会比这里差，猪脚倒是煮得挺好的… 总之，就是蹭热度的店，感兴趣可以试试专门打卡大可不必，整条街都是猪脚面[呵呵]