年少气盛的时候一家人自驾去北戴河，海边随便找一家排档馆子都是新鲜美味，而彼时我却对男人们的口味甚觉不屑———千里迢迢来，除了海鲜烧烤就是一复一日的家常菜，咱图啥……再后来带着长辈们二赴北戴河的时候。我已经是妥妥中年人中年胃，海鲜吃完只想吃家常菜。 那是什么时候迷上探索本地土菜馆的呢？所以说领头雁真的很重要。去年外出工作了一个月，加入了非常愉悦的老带新小组，更年长一些的长辈热衷于带我们尝试小城边缘未曾涉猎的苍蝇馆子，环境依照平时我们根本不会光顾，但普普通通的菜却是实打实的用心和新鲜，我们宛若打通了任督二脉，至此人生的一半主题都是“去土菜馆吃饭才是正经事”。 因着小朋友生日，灵光一现记起别人安利过，于是在就餐人数10/人以内的情况下前来，并且选择了大厅落座。 大厅较开阔，楼上的包房也依次查看了一下，最里面有一间很大且有窗户，其他几间都是密闭空间，胜在算是整洁利落了。 点了几个凉菜，「凉拌花生米」、「糖醋萝卜」、「猪头肉」和「盐水鹅」据说皆为店家自制，「凉粉」也是许久未吃过。 「炒饼」为首次造访店家赠送，脆脆酥酥，但我个人更爱咸菜炒饼的软fufu口感，这个炒饼对我来说甜甜咸咸，略不适。 「小葱炖蛋」非常local的菜系。也是因为长辈居多点的，而她们也果真爱吃。 「田鸡毛豆米」份量不是很大，中上水准，队友说口味偏辣。 「红烧鱼杂」叫鱼馆的馆子肯定是有做鱼的自信是不是，鱼杂照理也不会不好吃。没有失望，下次来试试杂鱼、海杂鱼做得怎么样。 「蒜泥龙虾」是大青（因着照顾小朋友漏拍图），品质算是上乘了，但当天店家出餐繁忙，稍欠火候、不够入味。 「肥肠豆腐」也是板娘推荐的菜，份量不大，中年男子们则是不敢吃肥肠，臭干子倒是吃得七七八八。 「肉汁萝卜」也是中等份量，长辈中意的中规中矩的口味。 总体来说菜的份量不是很大，好在菜价标得不是很高，等试过了其他菜色再来补充。作为毗邻政府办公区和居民区的家常菜馆，适合三两聚餐、家庭聚餐。P.S.包房可以有一些菜单上没有的菜色。