湿的蚝烙，腻腻糊糊的~能看出来本地人很爱，但我个人还是更喜欢干酥脆爽的蚝烙饼，但真材实料是没得说的~

相对于其他地方的蚝烙 它的特色在于软糯 不同其他地方的 煎的硬脆。它比较软糯 蚝 鱿鱼 鸡蛋 红薯粉 煎至金黄 海鲜的香味扑鼻 附近居民很多人在打包 我做为路过这个海门小镇的过客 坐在路边静静地品尝美味 在这个没什么美食的小镇 这家蚝烙算我比较喜欢的味道 趁热吃是关键 沾上辣椒酱 特色鲜明 如果你来莲花峰 可以品尝一下此蚝烙 值得推荐

「猪肺橄榄汤」「蚝仔」「自制辣椒酱」本地开了很久的老店，比较地道的蚝烙，是软呼呼的那种。