作为尝新鲜的虎头鲨和豆丹值得评价一下 红烧虎头鲨咸鲜兼备、肉滑嫩，但鱼不大所以吃起来麻烦一点～ 豆丹是久闻大名，姜下很多、毛瓜作伴、金汤，不说还吃不出是虫子。刚降温喝了全身发热…… 特色是没有菜单，没有价格～以后要问问下单的好哈哈[捂脸] 野生虎头鲨～198 金汤豆丹～198 盐水河虾～198

在淮发现的宝藏馆子，只接受提前预定，不搞团购，不接待散客，主要是熟人介绍的。没有准确的路牌，顺着益兴名流门口的南北路，往北过了军营路十字路口后，马路右边第一口缺口右转进去，直插到底，走几步就到，在一个偏窄的弄堂里，第二家门面，红色的招牌，门口铁笼子里面好多大公鸡就是他家。 车比较难停，全靠技术，停车难度系数和小康城差不多。 主打一个地方特色，很有特色的那种，我们5个人，预订的：马鞍桥(黄鳝烩猪肉)、老鸭汤、红烧虎头鲨、仔姜呱呱🐸叫、金汤豆丹。 烩菜口味主打一个微辣鲜香。 马鞍桥肉Zhua zhua 的，蒜头都炖的酥香软烂； 🐸呱呱叫很难得能吃到，很嫩； 本来想吃昂刺鱼配锅贴的，没有昂刺鱼换了虎头鲨，全都现订现杀现做，肉质细嫩，没什么细刺。 豆丹、炖老鸭不是我的最爱，不过老鸭都是清汤，没有厚重的肥油，同桌食客还是食指大动。 就这3样，和他家的🍚米饭是绝配。 包间基本都是大圆桌，目测十几个人的大桌也有的，菜肴很棒，注重品质，不是那种走量的，只此一家别无分店，值得再来。