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Farm Chaifang Chaihuoji

Farm Chaifang Chaihuoji

农家柴房柴火鸡
Firewood Chicken · Fucheng, Mianyang, Sichuan
HOURS
Open
DIANPING
(201)
4.2
AVG. COST
¥80

Ratings & Reviews

4.2
(201)
非常棒的柴火鸡! 地方不是太好找,在一个什么学校旁边,要拐个回头弯上去,导航的位置有一点偏差,我们一开始开错了,打电话问前台给了个位置共享才找到。院子里可以停车,倒是方便。 标准的土灶,下面烧柴火的,但是火候控制得不错,锅边馍炕得恰到好处。柴火鸡的味道也挺好,咸淡合适,里面的五花肉和其他配菜都很好吃。
Si*****16
Last year
御营坝农家柴房柴火鸡真实评价 在御营坝洞天公园后的河边找到这家农家小院,才算吃到了柴火鸡该有的样子!院子里树木环绕,空气清新,土灶就砌在桌中间,柴火噼啪作响的声音瞬间拉满烟火气。 老板说鸡都是现点现宰的土鸡,能看着厨师用菜籽油把鸡块炒至金黄,再下秘制酱料和自家泡酸菜翻炒,香味顺着烟道飘得老远。最期待的是焖煮时贴在锅边的玉米馍馍,揭开锅盖瞬间,金黄的馍馍一半酥脆一半吸满汤汁,蘸着鸡汁吃简直绝了 。 土鸡炖得糯而不柴,带皮的肉块越嚼越香,酸辣口的汤汁渗进每一丝肌理,配着锅里的土豆、四季豆等素菜,每口都入味 。三个人点一份基本够吃,分量扎实又实惠,冬天围着灶台边吃边聊,暖身又暖心,吃完还能在河边散散步,太惬意了!
多**
Last year
洞天公园的柴火鸡是每次回绵阳必吃项目,食材新鲜,鸡肉很有咬头,典型土鸡,但是这次感觉量比以前少很多,以前一般是我们三家人,7大两小孩都够吃,这次6大一个小孩,很明显不够吃,最后➕了四个素🥗好吃的一定不剩,这年头都不容易,但是减量感觉不好.
杨**
Last year

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Good to Know

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Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
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