重点是鲍鱼烧毛豆。小陈经理昨天就推荐这道，今天也没有忘记力荐给我，说是“下酒又下饭”。今天尝试以后，我认为小陈经理所言非虚，而且她应该可能也是喜欢喝两杯的，不然怎么知道这道菜真是下酒呢。白斩鸡非常农家，我非常推荐，可以想像，白斩鸡捞出来以后，风干一下，鸡皮油脂完全释放是多么丰腴鲜美。

真的是全季楼下的一个宝藏酒店，今天出差上虞，住在开发区的全季，出门就是这家酒店，也是看大众点评评分还不错然后抱着试试看的心里！首先第一道他们家的瓜子面糊就惊艳到我了，真的是鲜味十足，一个人可以干掉一碗，还有服务员推荐的鲍鱼毛豆，也是下酒神奇！原来鲍鱼还能和毛豆这样烧也是第一次尝试，果然没有踩雷！服务员虽然好些都是阿姨级别，但活力一点也不输给年轻人，和蔼可亲，有求必应！点菜小姐姐也是亲和力超好👍好评好评

因为名气大，我18:30到的时候居然只能坐楼下空调（室外38度）很弱的小座。楼上全满（立即找陈经理预定明天晚餐二楼散座）[捂脸]。清蒸老虎斑（算是在江浙一带拿得出手的粤菜了，恰到好处，蒸鱼豉油再多一点就完美）；长街蛏子烧豆面（强烈推荐，虽然猪油重一点，但是豆面菜必须啊，吃口丰腴）正好的胡椒味道- 这道菜建议把五花肉换成金华火腿，虽然要涨价，但是和大蛏子的肥硕相得益彰啊。先说这么多，明天晚上还是这家。