福州并不是爱吃煲仔饭的城市，这跟一座城市的由来已久的饮食文化有很大关系，比如闽南人喜欢的线面糊福州也几乎吃不到，不奇怪。爱上煲仔饭想在福州餐饮市场有大作为困难，大环境所限，当然福州有这么多像我一样爱吃煲仔饭的人，足够维持类似的小店生存，只是不能太多。

第二次来，亲戚们聚餐喝小酒的地方 [米饭]口味：老板说永泰土鸡，有六斤重，煮了一大锅，肉质Q弹，鲜美，吃完肉涮菜，微微辣也是很巴适的，最喜欢土鸡脚，一对都是我的菜 [糖果]性价比：一大只鸡，48元/斤 够8-10人吃，再加一些配菜，吃了可以扶墙！

旗山万佛寺 下面的这家常菜·柴火鸡，环境还算不错，有点小清新的感觉。菜品质量中规中矩，味道还不错。尤其是那道柴火鸡肉质鲜嫩，口感很好。总体来说，体验还行，可以一试。