查了大众点评的评价，选择这家店在居民楼附近的店，想着这样品质相对更有保障一点。沾片子应该是山西省特有的美食，把各类蔬菜沾上面糊后煮熟，沾上本地人喜欢的柿子酱等调料，味道鲜美，不用担心太油或者太咸增加身体负担。点了豆角沾片子，玉谷叶沾片子，土豆沾片子，凉粉(当地人可能叫碗托)炒灌肠，饮料，都很好吃，不会踩雷，个人推荐玉谷叶沾片子，相对其他沾片子吃起来不用嚼太多次，而且比较容易沾料汁。很好的一家店，如果再去太原还会来这家店。

贾记灌肠外酥里嫩，酱汁浓郁独特，老字号传承工艺，口感层次丰富。每次路过都排队，但值得等待！香而不腻，回味无穷，服务热情周到，绝对会回购，推荐大家一试！ 我今天来的是总店 整体感觉还是挺不赖的 卫生 暖和 上菜速度也可以

来太原玩没时间去店里吃了，在某团叫了个外卖，要了灌肠和玉谷叶沾片子～ 好有特色的「玉谷叶沾片子」沾片子！感觉是树叶子沾上荞麦面蒸熟，沾的是微微辣的西红柿酱料，好有特色！！下次去店里吃估计更好吃～ 「非遗打卤灌肠」跟我们那扒糕差不多感觉都是荞麦面的面坨坨，料汁有芝麻酱？说不清楚，不太吃的来