今天是白露节气，特别适合来吃一锅热气腾腾的牛肉火锅。这家是地道的泉州风味，可以自选牛肉 牛肚 牛腩 牛舌 牛肉丸等，经过多次试验，个人最推荐牛肉丸 牛舌 和牛肉，今天老板送了一份米粉，下在锅里浸透了牛肉汤的香气，非常棒 另外不能错过的就是茼蒿，和西安的茼蒿长得不太一样，下在牛肉汤里很绝 老板泡的泡菜也一定要吃，每次来都是泡的很够味道，输出很稳定

老板应该就是泉州人，肉质不错，可以选择各个部位拼，两大一小吃了两斤，战斗力也是杠杠的。茼蒿很有特色，是这边见不到的品种，另外 小食也很特别，「海鲜米饭」孩子不喜欢，我却觉得很好吃，只是小小一碗，每个人可以点个一两碗

[薄荷]环境：经常在这附近路过，位置还是挺显眼的，一下就会被注意到 [米饭]口味：「牛肉火锅」牛肉火锅，牛肉很重要，新鲜「绿色两斤牛肉锅」「素拼」凉菜味道不错，种类较多，拌的入味，「海鲜米饭」「牛肉米线」可以选择米饭或者米线，整体味道还可以