“晋太元中,武陵人捕鱼为业,缘溪行,忘路之远近。“ 桃花源记发源于湖南常德桃花源,融合湘、川、云、贵西南四系菜色,摒弃赘余的技法和配料,收集自然的恩慈,珍藏着食物本身的质感、美味。 来自苗岭娄山的朝天椒与赣南凉山的花椒,两种食材最终汇聚一种新的口味-藤麻湘,手工腌制的酱料透出更加浓烈的艳丽,赋予桃源艳丽的色泽。 桃花源记延续着这些自然馈赠的食材经过时间的转化,使传统与现代碰撞的激情在味蕾绽放。无论你走在何地,都是踏向家的征程。竹喧归湘水,莲动下南山。寻梦桃花源,创意湖南菜。