牛肉有点酸味

江西炒米粉，不同于新疆炒米粉和湖南炒米粉，比较细，一般用鸡蛋或者肉丝腊肉炒，我比较喜欢鸡蛋炒米粉，还有胡萝卜丝和包菜，好吃是好吃，就是油大。野山椒的也可以，比较辣。炒饭感觉欠一点，不是特别香。其实特色是瓦罐汤，但我不爱喝，没点。