经常去吃的一家，吃了七八年了。肉质菜品都非常好，位置也很好找。就在塔湾。属于老牌的铜锅涮羊肉了。推荐酸菜羊肉牛肉，都是鲜切的。吃着特别香。蘸料添加的也很及时，服务员态度都很好。性价比也很高，不像现在很多新店净弄一些华而不实的东西

沈阳探店｜这家店老顾客了 一如既往的好吃 🏛️店名｜徐记炭火铜锅手切鲜羊肉 🈺️时间｜10:00-24:00 📍地址｜皇姑区昆山西路95号(塔湾地铁站C出口西行200米) 💰人均 ¥80 🔊点单推荐： - ☑️「海鲜锅」 ☑️「麻酱饼」 ☑️「羊腿肉」 ☑️「手切鲜肋肉」 ☑️「毛肚」

周末跟老婆约着吃徐记炭火锅，奔着手切羊肉来的果然没失望！现切的羊肉纹理清晰，肥瘦均匀，端上来还带着点温度。在铜锅清汤里涮10秒就熟，入口嫩到没话说，一点膻味都没有，蘸上自制麻酱，香到停不下来。炭火锅煮着菜越吃越暖，环境也挺接地气，服务态度也实在，性价比在线，下次还会带爸妈来尝尝～